Séjour en cabane dans la nature
Rosalie Forest 3 Rivers offre plusieurs possibilités de logement.Au niveau de l’accueil deux cottages dont un avec une vue mer un peu lointaine . Construction bois, douche avec eau chaude solaire, toilettes,moustiquaire, terrasse avec hamac. Les conditions d’hébergement sont bonnes sous réserve du bon fonctionnement du générateur électrique qui est solaire.
Les autres structures d’hébergement se trouvent à une quinzaine de minutes à pieds du bureau d’accueil par un sentier pentu qui serpente dans une forêt dense. Une fois arrivé l’ambiance et le paysage sont saisissants. Vous pouvez tenter les cabanes en bambou dans les arbres, le dortoir ou le camping.
Les repas se prennent en bas le soir. La nourriture bio/organique , approvisionnée dans un village des environs, est excellente. Les cuisiniers, résidents du village, viennent préparer les repas chaque matin et chaque soir. Vous pouvez commander des repas spéciaux, poisson, viande ou végétarien.
L’environnement naturel est superbe et la faune abondante. Si vous venez en voiture, il est vraiment préférable de louer un 4X4 car la piste d’accès est courte mais accidenté et vous devrez franchir une petite rivière qui peut toujours voir son débit gonfler rapidement en montagne. A une centaine de mètres des cottages vous pouvez accéder à la rivière où une grande piscine naturelle en sous bois vous permet de nager et vous rafraîchir. L’endroit est idyllique.
Une implication totale pour la défense de l’environnement
L’actuel propriétaire Jem Winston s’investit totalement pour développer son affaire en respectant l’environnement naturel. Il faut dire que le site de Rosalie Forest est limitrophe du Morne des trois Pitons classé au patrimoine mondial de l’humanité. De votre lieu de résidence vous pouvez utiliser différents sentiers pour parcourir la forêt tropicale ou longer les nombreux cours d’eau qui la parcourent.
Les choix techniques pour la réalisation de ses cottages, la politique de recyclage des déchets, la mise à disposition de produits d’entretien et d’hygiène fabriquées en Dominique et biodégradables, le choix d’un approvisionnement en produits 100% locaux pour les meubles ou la nourriture sont des faits.
Jem revendique également le versement d’une partie des revenus de son activité à certaines organisations locales comme une école. Sa relation avec les personnes qui effectuent les services à Rosalie Forest est amicale.
Vous pouvez également par son intermédiaire trouver à vous loger dans des familles résidentes du village voisin.
