Découverte de la cuisine et flore locale intégrée dans les excursions dont les revenus bénéficient aux communautés locales
Des paysages sauvages et luxuriants prĂ©servĂ©s, une biodiversitĂ© trĂšs riche, une population traditionnellement proche de la nature, une politique Ă©nergĂ©tique axĂ©e sur la production hydraulique, une agriculture traditionnelle sans produits chimiques et des structures d’accueil qualitatives intĂ©grĂ©es dans le paysage… La Dominique dispose d’atouts trĂšs favorables pour dĂ©velopper un tourisme durable que les autoritĂ©s ont su mettre judicieusement en valeur pour attirer randonneurs, plongeurs et autres fans d’activitĂ©s de pleine nature et amoureux de nature.
DĂšs les annĂ©es 1990, les autoritĂ©s ont donc misĂ© sur un autre tourisme. Elles soutiennent aujourd’hui les dĂ©marches d’associations comme le Community Tourism Dominicana (CTD), qui dĂ©veloppe des microprojets avec les communautĂ©s locales. Ă Bellevue Champ, dans le sud de l’Ăźle, une ferme biologique a Ă©tĂ© financĂ©e. Dans les villages voisins, c’est une pĂ©piniĂšre, qui fait aussi office de centre de formation. Avec la dĂ©couverte de la cuisine locale ou de la flore, ces initiatives sont programmĂ©es dans des excursions, dont les revenus bĂ©nĂ©ficient aux communautĂ©s locales.
Aucun resort ou hĂŽtel de chaĂźne, mais de nombreux Ă©colodges
Plus largement, l’Ăźle, qui ne compte que 70 000 habitants, s’intĂšgre dans une dĂ©marche durable. On ne trouve aucun resort ou hĂŽtel de chaĂźne, mais de nombreux Ă©colodges dotĂ©s de panneaux solaires, de systĂšmes de compost et proposant de la nourriture biologique. Une volontĂ© des autoritĂ©s locales soutenues par les organisateurs de voyage Ă l’image de ces itinĂ©raires de randonnĂ©e mis en place par plusieurs voyagistes avec la participation des communautĂ©s locales qui fournissent l’hĂ©bergement et la nourriture.
Le tourisme durable progresse dans la région caribéenne et de plus en plus de professionnels du tourisme orientent les voyageurs vers la pratique du tourisme responsable.
La rĂ©gion des CaraĂŻbes est l’une des destinations touristiques les plus prisĂ©es sur le continent amĂ©ricain et dont le nombre de touristes ne cesse de croĂźtre. Au cours du premier semestre de 2014, la zone touristique des CaraĂŻbes a reçu plus de 14 millions de touristes, soit une hausse de 4,3% par rapport Ă la mĂȘme pĂ©riode de lâannĂ©e derniĂšre.
